Menú Casa del Ron

Aeropuerto Internacional La Aurora

Desayuno

Servicio de desayuno hasta las 10:30 A.M. Disponible menú de platillos variados con cargo extra.
  • Clásico Chapín

    2 huevos al gusto, frijoles volteados, salsa ranchera, queso fresco, plátanos fritos, crema fresca y pan de la casa.

  • Bowl de frutas de temporada

    Yogurt griego, fruta de temporada, chía, granola y miel de cardamomo.

  • Panini mañanero

    Ciabatta con huevo revuelto, queso mozzarella, jamón virginia, cebolla blanca, frijoles volteados y queso crema. Acompañando de papas baby y mayonesa de chile guaque.

  • Panqueques (hasta las 10:00 AM)

    Esponjosos panqueques acompañado de nutela, miel, fresas y pepitoria garapiñadas.

Entradas

Disponible menú de platillos variados con cargo extra.

  • Panini de lomito

    4 onz de lomito, spread de queso de cabra, gastric de chipotle y fresa. Acompañado de ensalada de arúgula o papas fritas. Se puede cambiar por pollo.

  • Ensalada de pollo

    Mezcla de lechugas, pollo a la plancha, aderezo de fresa, tomates cherry, cebolla morada, queso parmesano y reducción de balsámico.

  • Carpaccio de lomito

    Limoneta, alcaparras, queso parmesano, puerro frito y pan.

  • Hummus de chipilín y espinaca

    Hummus de chipilín y espinaca, ajonjolí, tiras de chile guaque, aceite de oliva. Acompañado de pan pinta crujiente y arúgula.

  • Tapas con queso brie

    Rodajas de pan pretzel con mantequilla a la plancha, reducción de cebolla al vino tinto, queso brie empanizado y ralladura de queso parmesano. Acompañado de gastric de chipotle.

Adicionales

  • Coquetas $9.00

    Croquetas de jamón serrano y queso chancol. Acompañado de gastric de chipotle y alioli.

  • Hamburgesa pretzel $12.00

    Pan pretezel cramelizado con mantequilla, 6 onzas de carne de puyazo a la plancha, queso chancol, tomate manzano a la plancha, cebolla caramelizada al ron con mayonesa de guaque, alioli y ketchup chipotle (levemente picante). Acompañado de papas de camote.

Infantil

Disponible menú de platillos variados con cargo extra.

  • Entradas

    Dedos de pollo con papas fritas.

    Derretido de queso con papas fritas.

  • Postres

    Mini crepa rellena de fresas con crema.

Postres

Disponible menú de platillos variados con cargo extra.

  • Banana Foster

    Banano salteado con caramelo y Ron Zacapa, helado de vainilla y crumble.

  • Brownie

    Con helado de vainilla y chocolate Crispín.

Bebidas

Servicio de bebidas alcohólicas disponible para mayores de 18 años.
  • Sodas
  • Café Guatemalteco
  • Café Capuchino
  • Café Espresso
  • Agua embotellada
  • Jugo de naranja y manzana
  • Té, variedad de sabores

Bebidas Alcohólicas

Servicio de bebidas alcohólicas disponible para mayores de 18 años.
  • Rones

    Zacapa XO (1 por persona)
    Zacapa Edición Negra
    Zacapa 23
    Botran Solera 18
    Botran Reserva 15
    Botran Añejo 12
    Botran Reserva Blanca
    Ron Colonial

  • Cócteles

    Cocktail book a disposición

  • Cerveza

    Cerveza de Barril

  • Whisky

    Jhonnie Walker black label
    Chivas 12
    Old Parr

  • Vodka – Gin – Tequila

    Finlandia
    Absolut
    Blat
    Xibal Gin
    Tanqueray Gin
    Tequila Sauza Silver
    Alacrán
    Quezalteca (variedad de sabores)
    Botran V!P (variedad de sabores)

  • Vinos

    Por copa
    Tarapacá Merlot
    Morandé Carmenere
    Mancura Sauvignon Blanc

Souvenirs

  • Vaso tulipán $8.00
  • Cuaderno Zacapa $20.00
  • Chocolates Zacapa $42.00

    Incluye 16 chocolates

  • Libro del Ron $80.00
  • Kit inmune $12.00
  • Desayuno
  • Entradas
  • Adicionales
  • Infantil
  • Postres
  • Bebidas
  • Bebidas alcohólicas
  • Souvenirs

Desayuno

Servicio de desayuno hasta las 10:30 A.M. Disponible menú de platillos variados con cargo extra.
  • Clásico Chapín

    2 huevos al gusto, frijoles volteados, salsa ranchera, queso fresco, plátanos fritos, crema fresca y pan de la casa.

  • Bowl de frutas de temporada

    Yogurt griego, fruta de temporada, chía, granola y miel de cardamomo.

  • Panini mañanero

    Ciabatta con huevo revuelto, queso mozzarella, jamón virginia, cebolla blanca, frijoles volteados y queso crema. Acompañando de papas baby y mayonesa de chile guaque.

  • Panqueques (hasta las 10:00 AM)

    Esponjosos panqueques acompañado de nutela, miel, fresas y pepitoria garapiñadas.

Entradas

Disponible menú de platillos variados con cargo extra.

  • Panini de lomito

    4 onz de lomito, spread de queso de cabra, gastric de chipotle y fresa. Acompañado de ensalada de arúgula o papas fritas. Se puede cambiar por pollo.

  • Ensalada de pollo

    Mezcla de lechugas, pollo a la plancha, aderezo de fresa, tomates cherry, cebolla morada, queso parmesano y reducción de balsámico.

  • Carpaccio de lomito

    Limoneta, alcaparras, queso parmesano, puerro frito y pan.

  • Hummus de chipilín y espinaca

    Hummus de chipilín y espinaca, ajonjolí, tiras de chile guaque, aceite de oliva. Acompañado de pan pinta crujiente y arúgula.

  • Tapas con queso brie

    Rodajas de pan pretzel con mantequilla a la plancha, reducción de cebolla al vino tinto, queso brie empanizado y ralladura de queso parmesano. Acompañado de gastric de chipotle.

Adicionales

  • Coquetas $9.00

    Croquetas de jamón serrano y queso chancol. Acompañado de gastric de chipotle y alioli.

  • Hamburgesa pretzel $12.00

    Pan pretezel cramelizado con mantequilla, 6 onzas de carne de puyazo a la plancha, queso chancol, tomate manzano a la plancha, cebolla caramelizada al ron con mayonesa de guaque, alioli y ketchup chipotle (levemente picante). Acompañado de papas de camote.

Infantil

Disponible menú de platillos variados con cargo extra.

  • Entradas

    Dedos de pollo con papas fritas.

    Derretido de queso con papas fritas.

  • Postres

    Mini crepa rellena de fresas con crema.

Postres

Disponible menú de platillos variados con cargo extra.

  • Banana Foster

    Banano salteado con caramelo y Ron Zacapa, helado de vainilla y crumble.

  • Brownie

    Con helado de vainilla y chocolate Crispín.

Bebidas

Servicio de bebidas alcohólicas disponible para mayores de 18 años.
  • Sodas
  • Café Guatemalteco
  • Café Capuchino
  • Café Espresso
  • Agua embotellada
  • Jugo de naranja y manzana
  • Té, variedad de sabores

Bebidas Alcohólicas

Servicio de bebidas alcohólicas disponible para mayores de 18 años.
  • Rones

    Zacapa XO (1 por persona)
    Zacapa Edición Negra
    Zacapa 23
    Botran Solera 18
    Botran Reserva 15
    Botran Añejo 12
    Botran Reserva Blanca
    Ron Colonial

  • Cócteles

    Cocktail book a disposición

  • Cerveza

    Cerveza de Barril

  • Whisky

    Jhonnie Walker black label
    Chivas 12
    Old Parr

  • Vodka - Gin - Tequila

    Finlandia
    Absolut
    Blat
    Xibal Gin
    Tanqueray Gin
    Tequila Sauza Silver
    Alacrán
    Quezalteca (variedad de sabores)
    Botran V!P (variedad de sabores)

  • Vinos

    Por copa
    Tarapacá Merlot
    Morandé Carmenere
    Mancura Sauvignon Blanc

Souvenirs

  • Vaso tulipán $8.00
  • Cuaderno Zacapa $20.00
  • Chocolates Zacapa $42.00

    Incluye 16 chocolates

  • Libro del Ron $80.00
  • Kit inmune $12.00